запіканка з сиру і фініків

запіканка дуже ніжна і в міру солодка. Так як у мене псоріаз, я обмежую себе в споживанні цукру і замінюю його фруктами, ягодами. У цьому рецепті кількість цукру знижено до мінімуму. Солодкість успішно заповнюють фініки. Як дочка каже У мене тепер ПП) правильне харчування)
ОленаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 12 г
жири 28 % 11 г
вуглеводи 41 % 16 г
209 ккал
ГІ: 0 / 24 / 76

спосіб приготування

час приготування: 45 хв

перетираємо сир з цукром, додаємо розм'якшене масло знову перетираємо
додаємо яйця, ретельно перемішуємо
додаємо манку і сіль, перемішуємо
фініки відокремлюємо від кісточок і дрібно нарізаємо, додаємо в отриману сирну масу, ретельно перемішуємо.
викладаємо в змащену маслом форму, розрівнюємо і змащуємо поверхню сметаною.
випікати при 180 гр не менше 30 хвилин ( у мене приготувалася через 45 хвилин), орієнтуюся на апетитний запах з духовки і підрум'янені краю запіканки.
запіканка виходить в міру солодка за рахунок фініків і ніжна.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Фініки - 290   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти