сирне печиво Поросята

Оформи печиво у вигляді кумедних поросят-символу Нового року! Сирне тісто зарекомендувало себе з найкращого боку - вироби з нього смачні, ніжні, ароматні. Готується печиво легко і просто, діткам дуже подобається, для новорічного частування - відмінний варіант!

Іра

автор рецепта

0515

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

250

Вершкове масло

100

Яйця

Борошно

300

Розпушувач

Цукор (3 ст. ложки в тісто і 1 ст. ложка для посипання тіста)

Шоколад

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 11 г

жири 24 % 15 г

вуглеводи 58 % 36 г

321 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Потрібні продукти.
Крок 2:
У сир додати яйце, цукор, натерте на крупній тертці заморожене вершкове масло.
Крок 3:
Все перемішати.
Крок 4:
Додати борошно з розпушувачем.
Крок 5:
Все перемішати.
Крок 6:
Потім швидко вимішати тісто рукою і зібрати в кулю. Можна тісто покласти в холодильник на 15-20 хвилин, але можна і відразу з ним працювати.
Крок 7:
Тісто розкачати на присипаному борошном столі. Вирізати круглою формочкою 12 заготовок діаметром 8 см.
Крок 8:
Викласти кружечки тіста на деко, покритий пергаментом. Присипати кожен кружечок тіста цукром.
Крок 9:
Зібрати тісто, що залишилося і знову розкачати. Вирізати 12 маленьких кружечків - "п'ятачки", а також 6 кружечків діаметром 8 см.
Крок 10:
Розрізати великі гуртки тіста на 4 частини - це будуть "вушка" поросят.
Крок 11:
Змастити водою кожне печиво там, де будуть кріпитися "вушка" і "п'ятачки". Докласти ці елементи і придавити. Оформити поросятам "ніздрі".
Крок 12:
Випікати в духовці розігрітій до 180 градусів 20 хвилин до легкого зарум'янювання.
Крок 13:
Готове печиво остудити.
Крок 14:
Шоколад розтопити і намалювати поросятам "очки".
Крок 15:
Печиво готове.
Крок 16:
Смачного! І веселого свята!