швидкі пиріжки за 30 хвилин

смачні пиріжки коли тесту мало, а начинки багато!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

250

Борошно

550

Свіжі дріжджі

Цукор (1 ст. л цукру для тіста, а 2 ст.л в сир.)

Сіль (0,5 ч.л солі для тіста, а ще 0,5 ч. л в сир.)

Вершкове масло

160

Сир

300

Яйця

Ванілін

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 10 г

жири 24 % 13 г

вуглеводи 58 % 32 г

282 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
У тепле молоко додаємо цукор, дріжджі, сіль, розтоплене сл. масло перемішуємо, додаємо поступово просіяне борошно, замішуємо тісто.
Крок 2:
Тісто має вийти м'яким, не забитим борошном, але і не липнути до до рук.
Крок 3:
Відразу ж розгортаємо в джгут і нарізаємо на однакові шматочки, кожен шматочок формуємо в кульку. Шарик розгортаємо, в середину кладемо ложку начинки, у мене сир з цукром і ваніллю, формуємо пиріжок.
Крок 4:
Складаємо на змащене маслом деко і зверху пиріжки змащуємо яйцем з додаванням ложки молока або просто жовтком. Відправляємо в розігріту духовку на 20 - 25 хв печемо на середньому вогні. Пиріжки виходять шалено смачними, тісто ніби шарується! Це той варіант коли тесту мало, а начинки багато! Смачного!