Слойки-сердечка з сиром

для твоєї сильної половини до чаю, до гострого супу, до пива!
ІраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 9 г
жири 42 % 28 г
вуглеводи 44 % 29 г
406 ккал
ГІ: 0 / 97 / 3

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Сир натерти на тертці.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Подпиліть стіл борошном, тісто розкачати тонший у вигляді прямокутної рівної форми.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    На тісто викласти і рівномірно розподілити сир по всій поверхні.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Скачати тісто рулетами з двох сторін до середини пласта. Для зручності середину можна відзначити.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Розрізати рулети поперек на шматочки товщиною 2 см.тісто посередині витягнути і зафіксувати сильніше, щоб надати слойкам форму серця, бажано, щоб "хвостик" з тіста був трохи більше, ніж на фото, щоб при випічці "сердечка" не втратили форму.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Деко застелити пергаментом, змастити маслом і викласти слойки на деякій відстані один від одного.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Випікати слойки-сердечка в духовці при температурі 180 градусів 20-25 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Приємного чаювання! З Днем Закоханих!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал / 100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал / 100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г

Схожі рецепти