круасани з листкового тіста з шоколадом всередині
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Тісто розморожуємо, розгортаємо в пласт товщиною 4-5 мм і ріжемо на довгі трикутники.
Крок 2:
На найкоротшу сторону трикутника викладаємо кілька шматочків шоколаду
Крок 3:
Звертаємо круасани, як рогалики, щільно притискаючи тісто і надаємо форму півмісяця.
Крок 4:
Зверху змащуємо збитим яйцем. Спочатку випікаємо в розігрітій до 220 градусах духовці хвилин 5, а потім при температурі 180 градусів хвилин 15-20 до золотистого кольору
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г