картопляна запіканка з сосисками і грибами

швидка в приготуванні, смачна і ситна запіканка. Картопляна запіканка-це трохи картопляного пюре, вершкового масла і сиру, все інше на ваш смак. У цій запіканки безліч варіантів, можна додати фарш, курку, гриби, овочі і т.д. сьогодні я буду готувати картопляну запіканку з сосисками і грибами.

Наталія Василенко

автор рецепта

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

0342

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печериці

800

Сосиски

Картопля

1.5

Твердий сир

150

Вершкове масло

Рослинна олія

Молоко

Кріп

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 5 г

жири 32 % 7 г

вуглеводи 45 % 10 г

116 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Крок 2:
Картоплю почистити, помити, помістити в каструлю і відправити на плиту. Гриби помити, порізати середніми шматочками і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
Крок 3:
Взяти форму для запікання, в якій ми будемо готувати запіканку, і першим шаром викласти обсмажені гриби.
Крок 4:
Сосиски почистити і порізати кільцями. Другим шаром, зверху на гриби, викладаємо сосиски.
Крок 5:
З звареної картоплі робимо пюре. Для цього з картоплі зливаємо воду, додаємо масло і молоко, товчемо і збиваємо міксером. Повітряне картопляне пюре викладаємо третім шаром запіканки.
Крок 6:
Твердий сир натираємо на середній тертці. Тертим сиром посипаємо запіканку зверху і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Готову запіканку зверху посипаємо кропом, ріжемо на квадрати і порційно подаємо до столу.
Крок 7:
Картопляна запіканка з сосисками і грибами готова! Смачного!

запіканки-група страв, які об'єднує процес приготування — запікання. Фактично все, що може поміститися в форму для запікання і приготуватися в духовці, є запіканкою. Рецепти запіканки грунтуються на найрізноманітніших інгредієнтах. Це і м'ясна запіканка, і рибна запіканка, і овочева запіканка. Зрозуміло, є і змішані запіканки: запіканка картопляна з м'ясом або запіканка картопляна з фаршем, картопляна запіканка з грибами. В якості інгредієнтів для запіканки може бути використана частина продуктів, які вже давно лежать в холодильнику і ніяк не з'їдаються. Це будь-які ковбасні вироби, будь-які овочі (наприклад, запіканка морквяна), будь-які крупи (наприклад, рисова запіканка), риба (наприклад, рибна запіканка) і так далі. Якщо в будинку є мікрохвильова піч, тоді запіканка в мікрохвильовці може стати частим блюдом на обідньому столі.