склад / інгредієнти
спосіб приготування
розтоплюємо маргарин в каструлі, вливаємо молоко і підігріваємо, але не даємо закипіти. Додаємо дріжджі (молоко повинно бути тепле), перемішуємо. Потім додаємо цукор, сіль, ванільний цукор, перешиваємо.
додаємо борошно невеликими порціями і замішуємо тісто. Воно не повинно липнути до рук. Змащуємо каструлю зсередини рослинним маслом, накриваємо серветкою і даємо постояти 2 години в теплі.
викладаємо тісто на стіл, присипаний борошном, ділимо на шматочки, скачуємо їх в кульки, видавлюємо корж, кладемо начинку в центр. Защіаиваем краю пиріжків, викладаємо їх на змащене маслом деко, швом вниз. Дати настоятися 20 хвилин.
прогріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо пиріжки протягом 20-ти хвилин. Даємо охолонути, а вже потім подаємо. Смачного!
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Повидло з абрикосів - 242 ккал/100г
- Повидло - 250 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
