мафіни на вершковому маслі з бананами

дуже смачні ласощі, яке можна приготувати на швидку руку. Бананове тісто добре піднімається і неймовірний запах розтікається по всій кухні ще під час їх випічки! Важливо використовувати стиглі банани, які легко мнуться. Мафіни виходять ароматні, ніжні, дуже смачні.
АннаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 6 г
жири 21 % 11 г
вуглеводи 68 % 36 г
258 ккал
ГІ: 0 / 23 / 77

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо інгредієнти для мафінів.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Масло і цукор змішуємо, додаємо яйця, борошно і розпушувач.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Банани розминаємо виделкою і додаємо в загальне тісто.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Тісто має вийти некруте, якщо тісто рідке, то додаємо ще борошна поки вас не влаштує консистенція.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Тісто викладаємо у форму для випікання кексів і випікаємо в духовці при 200 градусах 40 хвилин.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу!!! Смачного!!!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал / 100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти