хліб на воді з пластівцями без солі

вівсянка здавна вважається одним з найбільш корисних злаків. З нього можна приготувати кашку, гарнір, знамениті вівсяні пряники і печива, оладки, у мене навіть є кулінарний рецепт вівсяних котлет. А приготувати вівсяної хліб нікому не складе труднощів. Тим більше, такий хліб буде дуже приємним доповненням до будь-якої їжі. Для цього в мисочці з'єднуємо вівсяні пластівці, сухі дріжджі. Всі ці інгредієнти ретельно перемішуємо, потім вливаємо в миску теплу воду і залишаємо її на 20 хвилин в теплому місці, можна прикрити кришкою, а зверху покласти в троє складений рушник. Після того як воно простоїться і трохи набубнявіє, в мисочку поступово додаємо заздалегідь просіяне пшеничне борошно, гарненько перемішуємо і замішуємо в'язке тісто. Після цього ділимо наше тісто на дві рівні частини. Розігріваємо духовку до 220 градусів і як тільки він розігріється зменшуємо вогонь до 180 градусів. Потім, на деко застеляємо пергаментний папір і викладаємо туди одну частину нашої маси, і формуємо довгастий хліб. Випікаємо наш хліб протягом півгодини при температурі 180 градусів. Вівсяний хліб готовий!