Салат з картоплею яйцем і огірком

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з картоплею і яйцем? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця відваріть протягом 12 хвилин, злийте гарячу воду і залийте холодною. Дайте їм повністю охолонути.

2. Крок 2:

   

   Картоплю відваріть в мундирі, остудіть, почистіть і поріжте середнім кубиком. Для того щоб картопля нарізався легше і був красивими кубиками, є дві хитрощі. Перша-відваріть картоплю заздалегідь, остудіть і дайте полежати йому в холодильнику протягом ночі. Тоді він не буде прилипати до ножа, і ви легко і рівно його наріжете. Якщо у вас немає стільки часу, просто почистіть його, поріжте на кубики і так відваріть. Після цього злийте воду і остудіть.

3. Крок 3:

   

   Огірок вимийте, витріть і наріжте кубиком, покладіть в миску з картоплею. Обов'язково спробуйте огірок, вони можуть гірчити.

5. Крок 4:

   

   Яйця очистіть від шкірки і поріжте кубиком. Додайте їх в миску з картоплею і огірком. Щоб яйця було легше очистити розбийте шкаралупу і дайте їм полежати кілька хвилин у воді. Вона проникне під шкаралупу, і ви без праці її видаліть.

6. Крок 5:

   

   Салат акуратно перемішайте, щоб салат не перетворився в місиво. Посоліть, при бажанні поперчіть і додайте сметану. Її можна замінити натуральним йогуртом, майонезом або рослинним маслом. Зелену цибулю сполосніть, поріжте, посипте салат зверху і відразу подавайте на стіл.

7. Крок 6:

   

   Смачного.