картопляні котлети з твердим сиром в духовці

з картоплі можна приготувати багато страв навіть котлетки! Існує думка, що зі звичайної картоплі можна приготувати величезну кількість різноманітних страв. З цією точкою зору важко посперечатися. Краще розповім про один з кулінарних рецептів, шанованих в моїй родині. Картопляні котлетки-невибаглива їжа, яка внесе різноманітність в раціон Ваших діточок.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Картофельные котлеты с твердым сыром в духовке

0509

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (відвареної)

500

Борошно

Твердий сир (тертий)

Курячі яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 4 % 1 г

вуглеводи 83 % 19 г

92 ккал

ГІ: 84 / 0 / 16

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

для початку чистимо і моєму картопля, варимо його. Потім натираємо його на крупній тертці, додаємо куряче яйце, пшеничного борошна, так щоб вийшла маса, з якої можна сформувати котлетки. Якщо у вас в холодильнику залишилося вчорашнє картопляне пюре, то його можна також використовувати. Солимо і перчимо. Можна додати в картопляний фарш подрібнений ріпчасту цибулю або трохи часнику. Починаємо ліпити котлетки, в середині яких робимо поглиблення і заповнюємо начинкою – тертим сиром. Викладаємо котлетки на змащену маслом форму для запікання. Розігріваємо духовку до 180 градусів і запікаємо їх приблизно 10 хвилин. Індикатором готовності служить-наявність рум'яної скоринки у котлеток. Картопляні котлетки готові, подавайте їх посипані зеленню і зі сметаною. Смачного!