Овочева пісна Піца без сиру на дріжджовому тесті

Піца в піст! Просто, смачно і з родзинкою! Створіть настрій будинку! Я зазвичай пісну піцу готую з такою начинкою: саме тісто змащую кетчупом, змішаним з пісним майонезом. Підсмажую гриби з цибулею, болгарським перцем. Окремо тушу солоні зелені помідори (свіжі зараз дуже дорогі), нарізані на тонкі пластинки. Потім все змішую, іноді заправляю соусом, щоб було соковитіше. Ви можете зробити будь-яку іншу пісну начинку з овочів, грибів, зелені, сиру тофу і так далі.
березняAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 31 % 17 г
вуглеводи 59 % 32 г
305 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
  13. Крок 13:

    Шаг 13.

приступимо до готування з самого звичного і необхідного - замішуємо тісто для пісної піци. Тут нам буде потрібно соняшникова олія, вода і борошно, а також сіль з цукром. Тісто не обов'язково має вийти густим. Можна навіть спеціально зробити пожиже, щоб було текучим. Занадто рідке нам теж не потрібно, тому, обережніше. Замішане тісто з дріжджами виставляємо де-небудь в теплому місці, укритому від сонця.

інгредієнти на піцу в складі не вказані тому, що вони можуть бути якими завгодно, аби не тваринного походження. Тобто, для нашої пісної піци підійдуть овочі, гриби, навіть фрукти і ягоди, але без м'яса, яєць і риби ми обійдемося.

піднялося тісто заливаємо (або викладаємо, тут вже як вийде) в форму для випічки, змащену соняшниковою олією. Розподіляємо тестову масу так, щоб воно зайняло всю форму. Кладемо зверху начинку. Якщо є бажання і відповідна комбінація інгредієнтів, змащуємо поверхню піци пісним майонезом.

піца пісна готується в печі від 20 хвилин до півгодини, за умови, що ви попередньо дали їй розігрітися.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал / 100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти