склад / інгредієнти
покрокове приготування
приступимо до готування з самого звичного і необхідного - замішуємо тісто для пісної піци. Тут нам буде потрібно соняшникова олія, вода і борошно, а також сіль з цукром. Тісто не обов'язково має вийти густим. Можна навіть спеціально зробити пожиже, щоб було текучим. Занадто рідке нам теж не потрібно, тому, обережніше. Замішане тісто з дріжджами виставляємо де-небудь в теплому місці, укритому від сонця.
інгредієнти на піцу в складі не вказані тому, що вони можуть бути якими завгодно, аби не тваринного походження. Тобто, для нашої пісної піци підійдуть овочі, гриби, навіть фрукти і ягоди, але без м'яса, яєць і риби ми обійдемося.
піднялося тісто заливаємо (або викладаємо, тут вже як вийде) в форму для випічки, змащену соняшниковою олією. Розподіляємо тестову масу так, щоб воно зайняло всю форму. Кладемо зверху начинку. Якщо є бажання і відповідна комбінація інгредієнтів, змащуємо поверхню піци пісним майонезом.
піца пісна готується в печі від 20 хвилин до півгодини, за умови, що ви попередньо дали їй розігрітися.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал / 100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г