М'ясний коровай

весільний коровай може стати улюбленою стравою, якщо додати туди м'яса!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для короваю:

Яловичий фарш

500

Сіль

Перець чорний мелений

0.25

Цибуля (дрібно нарізати)

100

Болгарський перець (дрібно нарізати)

Яйця

Помідори (1 банка консервованих томатів з соком)

200

Вівсяні пластівці (вівсяної каші швидкого приготування)

0.5

для глазурі:

Кетчуп

0.33

Коричневий цукор

Гірчиця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 10 г

жири 33 % 11 г

вуглеводи 36 % 12 г

178 ккал

ГІ: 25 / 42 / 33

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Злегка збиваємо яйце
Крок 3:
Додаємо до фаршу яйце,
Крок 4:
Подрібнені помідори,
Крок 5:
Цибуля, перець, вівсянку, спеції.
Крок 6:
Формуємо з фаршу "хліб & quot;
Крок 7:
Робимо глазур.Покриваємо хліб глазур'ю і в духовку на 1 годину.
Крок 8:
Крок 9:

яйце злегка збити і перемішати з м'ясним фаршем. Консервовані помідори дрібно порізати і додати в фарш. Додати всі інші інгредієнти і добре перемішати.
Розігріти духовку до 180 градусів. На деко укласти пергаментний папір. Суміші з фаршу надати форму хліба і викласти на пергамент.
приготувати глазур, змішавши всі інгредієнти. Рівномірно покрити м'ясний хліб глазур'ю. Випікати в розігрітій духовці близько години.
готовий м'ясний коровай можна порізати на шматки і подавати на стіл.