Тортик Черепашка Джонні

а у вас бувало так? Сидіть ви перед телевізором і раптом-дзвінок. Гості прийшли, а пригостити-то їх і нічим. Колись, відома кулінарка Олена Молоховець в таких випадках радила " спуститися в льох і нарізати ковбаси, шинки і сиру». Все це може знайтися сьогодні і в холодильнику. І поки гості будуть зайняті їжею, ви зможете використовувати відпущений час з користю, і вразити їх своїми здібностями доброї господині, тому що в запасі у вас є кулінарний рецепт швидкого тортика під назвою «Черепашка Джонні».
отже, ми швидко біжимо на кухню і включаємо духовку – нехай гріється до 200 градусів. А ми тим часом розбиваємо яйця в миску. Потім засипаємо цукор і з задоволенням збиваємо вінчиком до однорідної маси. Гасимо соду оцтом, і поки все це пузириться, швидко вливаємо в отриману суміш. І продовжуємо збивати, поступово додаючи борошно.
тісто готове - можна зайнятися соусом. Виливаємо в посудину сметану, додаємо туди цукор і какао. І знову все перемішуємо і збиваємо.
на деко, столовою ложкою викладаємо тісто. Як якщо б пекли оладки. Печуться вони швидко. На готовність перевіряємо зубочисткою. Готові коржі викладаємо гіркою на приготовану страву. Шари можна перекладати і тонкими пластинками фруктів. Вся споруда заливаємо соусом і посипаємо тертим шоколадом. Звичайно, бажано відправити тортик на деякий час в холодильник, але якщо немає такої можливості, то і не треба. І так з'їдять.