бананово-ананасний торт (догори дригом)

Кожен ласий шматочок цього торта є досконалістю!
UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 13 % 6 г
вуглеводи 76 % 35 г
213 ккал
ГІ: 3 / 19 / 78

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.

Не знаю, чи можна торт назвати їжею? Швидше, це задоволення, ніж їжа. Кулінарний рецепт специфічного гавайського торта носить назву"догори дригом". Тому що ми випікаємо його верхівкою вниз, а потім перевертаємо.
змішуємо вершкове масло з цукром. Розтираємо добре, щоб цукор, по можливості, розчинився. Додаємо збите яйце, розпушувач і борошно частинами, поступово розводячи молоком. Туди ж перекладаємо і пюре банана. На дні форми або каструлі розтоплюємо масло і посипаємо його коричневим цукром, даємо цукру розчинитися. Діаметр каструлі повинен бути не менше 20 см.на масло з розчиненим цукром кладемо нарізані шматочки ананаса і подрібнені горіхи. Зверху виливаємо тісто і випікаємо в гарячій духовці протягом двадцяти-тридцяти хвилин. Щоб перевірити пропікся чи торт, встромляємо в нього дерев'яну зубочистку. Якщо тісто на неї не налипає, значить все готово.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал / 100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Ананаси - 49   ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти