склад / інгредієнти
покрокове приготування
до речі, цей кулінарний рецепт і не складний, і смачний. Всі компоненти-починаючи від сиру, і закінчуючи цедрою лимона, створює просто приголомшливе поєднання!
отже, візьмемося за роботу! Розм'якшити вершкове масло-або за допомогою водяної бані, або мікрохвильовки. Потім розітремо масу з 100 г цукру до білого. Розітремо так само і сирок з 100 г цукру. З'єднаємо все.
не забудьте на дрібній терочке натерти цедру (тобто, жовту скоринку) лимона,
а потім додати розпушувача і ванілі. Акуратно покладемо яйця-по одній штуці, і потім гарненько розмішати. ДО РЕЧІ, яйця можете злегка підсолити.
у нас вийшло сирне тісто, в яке ми висипемо борошно. Ви пам'ятаєте про те, що її завжди потрібно попередньо просіяти за допомогою дрібного сита? У тісто додаємо і жменьку родзинок без кісточок.
коли тісто вимішаємо, викладемо його в формочки і поставимо в розігріту духовку. Наші ласощі випікаємо близько години при температурі 180 градусів. Готові кекси охолодити і посипаємо рясно через дрібне ситечко цукровою пудрою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ваніль - 288 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г