насипний яблучний пиріг без яєць
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
просіваємо пшеничне борошно гіркою через сито, додаємо розпушувач, перемішуємо. Потім кладемо цукор, ваніль і манну крупу. Всі верстви перемішуємо так, щоб розподілити їх рівномірно. Помиті яблука очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці (можна скропити їх лимонним соком, щоб не потемніли). Беремо підготовлену форму (бажано прямокутну) і тонкими шарами викладаємо на неї поперемінно: суху суміш, потім терті яблука. Намагаємося розподілити шари так, щоб останнім був сухий шар. Вершкове масло з морозильника трьом на крупній тертці прямо над пирогом, щоб шматочки заповнили всю поверхню. Відправляємо наш пиріг в розігріту до 180-ти градусів духовку і тримаємо там близько сорока п'яти хвилин.
їжа подається гарячою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ваніль - 288 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г