імбирне печиво з корицею

дуже смачно, просто і швидко! Оригінальний рецепт чудо-печеньіца! Тісто приготувала і зробила печиво за 30 хв, випікала 2 рази по 30 хв - разом 1 годину 30 хв і можна їсти! Смачне імбирне печиво рецепт його цілком і повністю заслуга англійців. Обожнюю читати про всяких шерлоків холмсів, туманні англійські Набережні і гусей до Різдва. Англійська їжа-проста і ситна. А саме імбирне печиво для мене асоціюється чомусь з Мері Поппінс. Правильна Англійська няня повинна годувати дітей правильним печивом. Рецепт мого печива може бути і не з Англії, але теж вельми непоганий.
zaznobaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 18 % 13 г
вуглеводи 74 % 55 г
359 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

змішайте просіяне борошно і соду. Корінці імбиру натріть на дрібній тертці, бутони гвоздики потовчіть в ступці і разом з корицею, додайте в борошно. 
розітріть цукор-пісок з розм'якшеним вершковим маслом, вбийте туди яйце, всипте борошно зі спеціями і замісити тісто для печива. Розкачайте качалкою товщиною в 1 сантиметр і за допомогою формочок виріжте печиво.
випікається воно на змащеному маслом деку посипаному борошном. Потримайте його близько 30 хвилин в духовій шафі розігрітій до 180 градусів і діставайте.
справжнє англійське печиво готове. Не буде зайвим прикрасити його цукровою пудрою або кремом. Можна посипати його тертим шоколадом, поки не охололо.

Залишилося заварити справжній англійський чай.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Гвоздика - 323   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал / 100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти