запіканка сирна з морквою

здорове і дуже смачне харчування! Просто, апетитно і шалено смачно! Морква-дуже корисна для зору. Її потрібно їсти, але не завжди хочеться гризти сиру. З неї, як і з інших овочів можна приготувати різні страви. Мені подобається кулінарний рецепт»запіканка сирна з морквою". Я даю вам ту кількість цукру, яке можна використовувати для приготування запіканки для другої страви. Якщо ви хочете отримати десерт, то просто додайте побільше цукру. Запіканка повинна вийти ніжна і легка.

Марія Круус

автор рецепта

0427

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Морква

Вершкове масло

125

Сіль

0.5

Цукор

Борошно

Сир (5-9% жирності)

500

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 7 г

жири 39 % 9 г

вуглеводи 30 % 7 г

140 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

отже, займемося її головним інгредієнтом, а саме морквою. Помийте її, очистіть від шкірки і потріть на тертці, у якій великі отвори. Візьміть каструлю з товстим дном. Покладіть в неї на дно морква і залийте водою. Залити потрібно таким чином, щоб вода тільки трохи закривала морква. Каструлю поставте на повільний вогонь. Коли вода в каструлі закипить, додайте до моркви вершкове масло. Трохи посоліть і додайте цукор. Морква потрібно зварити до повної готовності. На це вам знадобиться близько 30 хвилин. Потім злийте залишилася в ній воду і поставте остуджувати. Розбити яйця. Збити жовтки і покласти їх в сир. Масу розтерти. Додати отриману суміш до моркви. Перемішавши. Після всипати борошно і ще раз перемішати. Збити білки до густої піни. Акуратно перемішати їх з морквяної масою. Підготувати форму для випічки. Покласти на дно Папір для запікання, а на неї викласти запіканку. Зверху її посипати панірувальними сухарями і поставити в духовку. Випікати таку їжу слід близько 40 хвилин при температурі в 180 градусів. Смачного!