різдвяний кекс з родзинками

можна їсти не тільки на Різдво, смак не зміниться:). Скоро настане Різдво. Найчарівніше свято в році. У цей день все повинно бути особливим, в тому числі і їжа, яку ми будемо подавати на святковий стіл. Зараз я хотіла б поділитися з вами кулінарним рецептом різдвяного кексу, який готую ось уже кілька років на Різдво.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 22 % 14 г
вуглеводи 69 % 44 г
324 ккал
ГІ: 2 / 18 / 80

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 45 хв

для того, щоб спекти цей кекс для початку ми заливаємо промитий і висушений родзинки бренді і даємо йому настоятися близько півгодини. Тепер змішуємо горіхи, цукати і лимонний сік. У ще одному посуді з'єднуємо масло, лимонну цедру, цукор-пісок, курячі яйця потім потроху всипаємо борошно, після родзинки, цукати з горіхами, імбир. Після цього замішуємо тісто. Беремо форму, застеляємо пергаментом і викладаємо тісто рівномірним шаром. Потім ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин. По закінченні цього часу виймаємо кекс з духовки, перевертаємо форму на блюдо і подаємо до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Арахіс сирий зі шкаралупою - 564   ккал/100г
  • Арахіс сирий без шкаралупи - 568   ккал/100г
  • Арахіс варений - 376   ккал/100г
  • Арахіс смажений зі шкаралупою - 582   ккал/100г
  • Арахіс смажений і солоний - 585   ккал / 100г
  • Арахіс горіхи - 568   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал / 100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Цукати - 216   ккал/100г
  • Бренді - 225   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394   ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47   ккал/100г

Схожі рецепти