морквяний пиріг з апельсиновою глазур'ю

цей оригінальний, приголомшливо смачний тортик стане хітом застілля! Мені завжди було цікаво, що це за їжа така - морквяний пиріг. Пару-трійку днів тому вирішила приготувати цю страву, вийшло дуже і дуже смачно. Всім раджу спробувати! Як готувати? Зараз розповім!

Валерія

автор рецепта

0420

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

175

Соняшникова олія

175

Яйця (великі, злегка збити)

Морква (тертої моркви (близько 3х шт середнього розміру))

140

Ізюм

100

Апельсинова цедра (терта)

Борошно

175

Сода харчова

Кориця

Мускатний горіх

0.5

апельсинова глазур:

Цукрова пудра

175

Апельсиновий сік

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 25 % 17 г

вуглеводи 69 % 47 г

352 ккал

ГІ: 4 / 13 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

для початку включаємо духовку на 180 градусів. Змащуємо маслом форму для випічки і вистилає на її дно пергамент. Тепер в окремій ємності вбиваємо вінчиком масло, цукор і яйця. Після цього додаємо до маси попередньо натерту моркву і цедру апельсина.
після цього змішуємо борошно, соду, спеції і просіваємо все це в ємність з яйцем. Потім добре перемішуємо всі інгредієнти, в результаті отримуємо м'яке тісто. Тепер переливаємо тісто в нашу форму і ставимо в духовку хвилин на 40. По закінченні цього часу дістаємо вийшов коржик з духовки і трохи охолоджуємо його, після чого виймаємо з форми. Приступимо до приготування глазурі, для цього збиваємо міксером цукрову пудру з апельсиновим соком. Тепер обливаємо нашої глазур'ю корж і даємо їй охолонути. Коли це сталося, пиріг можна подавати до столу! Покласти торт на блюдо і побризкати його глазур'ю так, щоб вона капала по краях. Залишити, щоб глазур застигла, і нарізати на порції.