Мафіни Шоколадні

для першого побачення, зустрічі з другом, і якщо просто хочеться солодкого! Смачно. Рецепт мафінів дуже легкий і простий у виконанні.

♚Larisynshik

автор рецепта

0303

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Какао-порошок (з гіркою)

Вершкове масло

Ванільний цукор

Розпушувач

0.5

Цукор

180

Борошно (з гіркою)

Яйця

Сметана

Сіль

Цукрова пудра (для посипання)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 22 % 13 г

вуглеводи 68 % 41 г

312 ккал

ГІ: 5 / 7 / 88

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

добре збити вершкове масло з цукром до повітряного стану.
додавати до масла по одному яйця і кожен раз збивати не менше однієї хвилини.
додати ванільний цукор, какао з сіллю і перемішати.
додати сметану. Перемішавши.
просіяти борошно.
додати борошно до суміші і ще раз все перемішати.
розкласти тісто ложкою по формах.
випікати маффіни 20-25 хвилин в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці.
готові Шоколадні мафіни посипати цукровою пудрою.