Слойки солодкі пальчики
Склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
Пласт листкового тіста не розгортаємо. Ріжемо його, як є, на смужки шириною 2-2.5 см.
викладаємо смужки на деко змочений водою і випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при t - 200-220* 25-30 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці) .
ставимо на водяну баню масло зі згущеним молоком. Доводимо до повного розчинення, помішуючи періодично.
залишаємо масу,щоб трохи охолола.
мачає кожну смужку в крем і кладемо на блюдце на хвилинку, щоб надлишки стекли.
обвалюють язички в обсипанні. ВСЕ!!
якщо їсти відразу, то будуть трохи м'які від крему, а якщо постоять, то стануть більш хрусткими.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Пісочне печиво - 716 ккал/100г