пиріг рибний рибка під тестом
Склад / інгредієнти
15
порцій:
спосіб приготування
відокремлюємо рибне м'ясо від кістки, прокручуємо через м'ясорубку з цибулею, додаємо яцо, сіль, перець,приправи всякі, і залишаємо в холодильнику поки робимо інше.
обсмажуємо на олії порізану цибулю і натерту на середній терці моркву
картоплю нарізаємо дрібною соломкою
тісто розділити на 2 частини, розкачати, один шар покласти на змащений маслом раст протвень
зверху покласти фарш
на нього пасеровані овочі
потім картопля
всі верстви посолити і поперчити
Масло сл порізати дрібними шматочками і покласти на картоплю зверху
другий шар тіста покласти на пиріг,защипити краю і дати йому піднятися
проколоти виделкою в декількох місцях
змастити яйцем
поставити в розігріту до 210гр духовку
випікати до готовності хвилин 40
Все, запрошуйте гостей.
обсмажуємо на олії порізану цибулю і натерту на середній терці моркву
картоплю нарізаємо дрібною соломкою
тісто розділити на 2 частини, розкачати, один шар покласти на змащений маслом раст протвень
зверху покласти фарш
на нього пасеровані овочі
потім картопля
всі верстви посолити і поперчити
Масло сл порізати дрібними шматочками і покласти на картоплю зверху
другий шар тіста покласти на пиріг,защипити краю і дати йому піднятися
проколоти виделкою в декількох місцях
змастити яйцем
поставити в розігріту до 210гр духовку
випікати до готовності хвилин 40
Все, запрошуйте гостей.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал / 100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
