безалкогольний глінтвейн з соком

корисний гарячий напій, який можна подавати всім! Стакан ароматного безалкогольного глінтвейну-те, що потрібно зимовим вечором. Цей напій добре зігріває в холоди. Він підходить і дітям теж, тому що рецепт без вина, на основі виноградного соку або сиропу.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 96 % 23 г
92 ккал
ГІ: 91 / 0 / 9

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити безалкогольний глінтвейн з соком? Підготуйте необхідні інгредієнти. Для основи можете взяти виноградний сік і вишневий сироп або навпаки - вишневий сік і виноградний сироп. Мед в глінтвейн додавати необов'язково, особливо якщо сік і сироп і так солодкі. Кількість спецій можете додавати більше або менше за смаком. Якщо берете виноградний сік, то сироп можете використовувати будь-який, не тільки вишневий. І навпаки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Всі фрукти ретельно вимийте. Чи не очищаючи від шкірки, наріжте половинки яблука, апельсина, лайма і лимона скибочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У сотейник викладіть підготовлені фрукти, додайте палички кориці, зірочки бадьян і бутони гвоздики. Можете додати більше ті спеції, смак яких вам більше подобається. Наприклад, більше паличок кориці або зірочок бадьяна. Те ж саме і з фруктами. Якщо не любите гірчинку від лайма, можете взагалі його не додавати. Тут все можна регулювати на свій смак.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Влийте до фруктів виноградний сік і вишневий сироп.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Поставте сотейник на повільний вогонь, доведіть вміст каструльки до кипіння і варіть глінтвейн при слабкому кипінні 1-2 хвилини.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Спробуйте глінтвейн на смак і при необхідності додайте меду.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Готовий глінтвейн можете відразу з фруктами перелити в глечик або по склянках. Я спочатку прибрала всі фрукти і спеції і процідила напій через сито.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Розлийте гарячий напій по спеціальних склянках для глінтвейну з ручками. Щоб ваші стаканчики виглядали ошатно, поки вариться глінтвейн, можете опустити їх облямівками в сироп, а потім в мисочку з цукром.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    При бажанні додайте в стакани фрукти з сотейника і подайте глінтвейн до столу. Смачного!

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

замість запропонованих в рецепті спецій можете використовувати готові набори спецій для приготування глінтвейну.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Гвоздика - 323   ккал / 100г
  • Лайм - 16   ккал / 100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Сироп - 300   ккал/100г
  • Сік виноградний - 54   ккал/100г
  • Бадьян - 337   ккал/100г
  • Паличка кориці - 261   ккал/100г

Схожі рецепти