Фокачча з картопляного тіста

смачна фокачча для справжніх цінителів італійської кухні! Приготовлена фокачча з універсального дріжджового картопляного тіста

Alisa-108

автор рецепта

0309

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

3.5

Картопля (картопляне пюре)

200

Молоко

Рослинна олія

Дріжджі (сухі)

Цукор

Сіль

Маслини

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 7 г

жири 10 % 5 г

вуглеводи 76 % 38 г

230 ккал

ГІ: 13 / 0 / 87

покрокове приготування

Час приготування: 12 год

Крок 1:
Готуємо картопляне дріжджове тісто за рецептом: http://eda-recepty.com/cooking/11687-kartofelnoe-drojjevoe-testo
Крок 2:
Ділимо тісто на 2 частини. І формуємо з нього фокаччу. Деко для випічки змащуємо олією і викладаємо туди вироби. Знову залишаємо на расстойку на 20 хвилин.
Крок 3:
На фокаччу викладаємо маслинки, нарізані кільцями.
Крок 4:
Випікаємо фокаччу в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів, приблизно 40 хвилин. Після випічки виріб повинен добре відставати від дека і при постукуванні мати глухий звук, як ніби ви стукаєте по порожній бочці. Дістаньте фокаччу з духовки і прикрийте її чистим рушником, дайте "відпочити" виробу приблизно 20-30 хвилин.
Крок 5:
Ось тепер її можна подавати. Це дуже смачно!
Крок 6:
Фокачча з картопляного тіста порадує всіх Ваших рідних і близьких!