пиріг Соняшник з персиками

оригінальний, смачний, простий у приготуванні - пробуйте! Дуже ніжний і смачний пиріг з поєднанням тесту з корицею і персиками. Пиріг цей печу не один рік. Всі, хто його пробує, просячи рецепт. Це смачно. З'їдається дуже швидко. Особливий смак надають карамелізовані насіння.

Alisa-108

автор рецепта

0314

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Мак харчовий

для тесту:

Борошно

160

Розпушувач

Цукор

100

Кориця

Яйця

Молоко

Маргарин

100

для начинки:

Цукор

100

Персики (консервовані)

500

Мед

Вершкове масло

Насіння соняшнику

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 26 % 13 г

вуглеводи 66 % 33 г

267 ккал

ГІ: 18 / 0 / 82

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1:
Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, корицю, мак і розпушувач.
Крок 2:
В окремому посуді змішуємо яйце і молоко, розбиваємо все віночком.
Крок 3:
Замішуємо тісто, змішуючи сухі і рідкі інгредієнти.
Крок 4:
Форму для випічки змащуємо маргарином і присипаємо борошном. Викладаємо тісто.
Крок 5:
На тісто викладаємо персики, нарізані часточками.
Крок 6:
Карамелізуємо насіння. Для цього на сковороді топимо цукор, додаємо мед і масло. Доводимо до рідкого стану, чекаємо, коли цукор повністю розчиниться і додаємо насіння. Даємо охолонути.
Крок 7:
Викладаємо остигнула карамелезірованную масу на пиріг в серединку.
Крок 8:
Запікаємо при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин.