1. Головна
    2. Дитячі рецепти
    3. Апельсиновий пиріг Сонячний

Апельсиновий пиріг Сонячний

смачний, солодкий і до того ж корисний. Вам сподобається! Пиріг виходить дуже смачним і ситним. За текстурою пиріг виходить досить щільним, так як кукурудзяне борошно не дає, тієї легкості, що пшеничне, але в той же час він виходить з насиченим ароматом і смаком.
ІрішаAuthor avatar
автор рецепта
Апельсиновый пирог Солнечный
0
0320

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 7 % 3 г
вуглеводи 77 % 33 г
181 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти для пирога

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Сир протираємо через сито або пробиваємо блендером. Додаємо цедру лимона і апельсина і цукор.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    З апельсина і половинки лимона вичавлюємо сік (у мене вийшло десь 100 мл соку).

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо сік до сирної маси. Все ретельно перемішуємо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додаємо яйця і ретельно збиваємо.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Кукурудзяну і пшеничне борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем і додаємо в рідку частину.

  8. Крок 7:

    Шаг 7.

    Перемішуємо, тісто не повинно бути занадто густим.

  9. Крок 8:

    Шаг 8.

    Виливаємо тісто в форму (розмір форми 20 см) і випікаємо при 170-180 з близько 40 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою. Цей пиріг можна випікати не тільки в одній формі, мені подобається його випікати в формочках для кексів.

  10. Крок 9:

    Шаг 9.

    Поки пиріг випікається приготуємо сироп для просочення.

  11. Крок 10:

    Шаг 10.

    Цукор змішуємо з соком апельсина і лимона, перемішуємо. Доводимо суміш до кипіння, але не кип'ятимо, залишаємо остигати.

  12. Крок 11:

    Шаг 11.

    Готовий пиріг поливаємо зверху сиропом. Щоб сироп простіше проникав в пиріг, поверхню пирога можна наколоти шпажкою. Даємо пирогу просочитися і подаємо до столу.

  13. Крок 12:

    Шаг 12.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал / 100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал / 100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Кукурудзяна мука - 368   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: