міні-запіканки з курячого філе з сиром

ніжне, низькокалорійне блюдо з улюбленої курогрудкі. Готується легко і просто при наявності потужного блендера або електром'ясорубки. Смачно і на сніданок, і на вечерю. Підходить для дитячого та дієтичного харчування.
ИринаПриморочкаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 61 % 17 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 18 % 5 г
136 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Набір продуктів. Також нам знадобляться силіконові формочки для випікання кексів.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Куряче філе нарізаємо шматочками, кладемо в блендер, туди ж відправляємо подрібнені цибулю і часник, сметану, яйця, сир і все перетворюємо в однорідну масу. Або подрібнюємо філе з цибулею і часником через м'ясорубку і потім змішуємо з іншими інгредієнтами. Додаємо рубану зелень, солодкий перець, нарізаний невеликими квадратиками і спеції, перемішуємо.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Потім вливаємо розтоплене масло, висипаємо крохмаль і перемішуємо ще раз.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Духовку розігріваємо до 180 градусів. Форми злегка змащуємо маслом. Викладаємо в них курячу масу майже до верху, ущільнюємо ложкою.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Посипаємо зверху невеликою кількістю натертого сиру.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Ставимо форму в духовку на деко і запікаємо 20 хвилин на нижньому нагріванні. Потім включаємо верхній нагрів і злегка підрум'янюємо сир.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Виймаємо з духовки, трохи охолоджуємо і перекладаємо на блюдо. Подаємо з овочами на ваш вибір. З цієї кількості продуктів виходить 12 кексів-запіканок. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал / 100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Крохмаль картопляний - 300   ккал/100г

Схожі рецепти