курка в банку у власному соку з томатами і перцем
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
овочі нарізати довільно, курку теж.
далі укласти м'ясо і овочі зі спеціями в банку шарами.
шар м'яса, посолити,трохи горошин перцю, лавровий листочок, далі шар суміші овочів, і так далі.
рідина в банку з куркою не додавати, вона у нас буде у власному соку запікатися.
накрити банку Нової жерстяної кришкою без гумки і і поставити банку в холодну духовку, на решітку. Так, щоб банку помістилася по висоті.
далі включити духовку, на середній вогонь, тушкувати протягом 1,5 годин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
