Морквяний торт Кролик

швидкий в приготуванні, простий, смачний і корисний тортик! Основна перевага-приголомшливо смачні коржі. Якщо немає настрою на торт, їх можна нічим не оформляти, все одно з'їдаються моментально.

Тетяна ЄАО

автор рецепта

0477

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для коржа:

Морква (2 склянки тертої на дрібній або крупній тертці)

Цукор

Мед

Ванілін

за смаком

Яйця

Рослинна олія

Вершкове масло

Сода харчова (гашене оцтом)

Борошно

для крему:

Цукор

0.5

Сметана

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 14 % 9 г

вуглеводи 79 % 50 г

295 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Дві склянки тертої моркви. При наповненні склянки морква злегка приминає.
Крок 2:
Додаємо дві склянки цукру, перемішуємо.
Крок 3:
Додаємо дві столові ложки меду і ванілін, перемішуємо.
Крок 4:
Додаємо два яйця, перемішуємо.
Крок 5:
Додаємо дві столові ложки рослинної олії, перемішуємо.
Крок 6:
Додаємо дві столові ложки м'якого вершкового масла, перемішуємо. Якщо залишаться маленькі нерозошедшиеся шматочки, нічого страшного.
Крок 7:
Додаємо дві чайні ложки соди, гашеного оцтом, перемішуємо.
Крок 8:
Поступово додаємо дві склянки борошна.
Крок 9:
Тісто виливаємо в змащену маслом і присипану борошном форму. Розміщуємо в розігріту духовку на 30-35 хвилин. Готовий корж карамельно-коричневого кольору. Я віддаю перевагу пекти коржі окремо.
Крок 10:
Для крему збиваємо сметану і половину склянки цукру. При бажанні в крем теж можна додати ванілін.
Крок 11:
Даємо коржам трохи охолонути, прослаиваем кремом, прикрашаємо за бажанням.