запіканка з брокколі з грибами і сиром

Маса користі в одній порції запіканки з брокколі! Брокколі дуже корисна, до того ж і низькокалорійна. У цій капусті міститься велика кількість вітамін і мінеральних речовин. Їжте на здоров'я!

Любава

автор рецепта

0649

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Брокколі

200

Печериці

150

Яйця

Молоко

0.5

Борошно

0.5

Твердий сир

100

Сіль

за смаком

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 9 г

жири 42 % 11 г

вуглеводи 23 % 6 г

160 ккал

ГІ: 29 / 0 / 71

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Капусту брокколі відварити в підсоленій воді до напівготовності.
Крок 2:
Розділити на суцвіття, викласти в вогнетривку форму, розподіливши рівномірно по всьому дну.
Крок 3:
Гриби добре промити під холодною проточною водою, нарізати скибочками або на чверть. Викласти печериці в форму, поверх капусти. Скропити все рослинним маслом.
Крок 4:
5 курячих яєць збити з 0,5 склянки молока, посолити за смаком.
Крок 5:
Додати просіяне борошно (частинами, щоб не утворилося грудочок), перемішати.
Крок 6:
Додати тертий сир (невелика кількість сиру відкласти, для посипання запіканки зверху), перемішати виделкою.
Крок 7:
Залити капусту брокколі і гриби отриманим тестом.
Крок 8:
Присипати тертим сиром, що залишився (раніше відкладеним).
Крок 9:
Форму загорнути фольгою або накрити кришкою. Випікати запіканку з брокколі з грибами і сиром в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Перед подачею запіканку з капусти трохи остудити. Порційно нарізати і подавати до столу. Смачного!