Салат з полуницею авокадо і бразильським горіхом

горіхи треба звільнити від шкаралупи. Викладіть їх на деко і прогрійте в духовці при 180 градусах 15 хвилин. Шкаралупа легко розкриється.
у мисці готуємо заливку. Змішуємо мед. Сік лимона, цукор і оливкове масло. Залишимо в холодильнику для охолодження.
салатні листя промити, промокнути паперовим рушником і вистелити ними дно салатника. Авокадо також помити і розрізати на 2 половини. Кісточку видалити, а м'якоть нарізати невеликими кубиками. Чисту полуницю нарізати трохи більшими шматочками, ніж авокадо. Ядра горіхів спочатку дрібно нарізати, а потім потовкти в ступці.
на листя салату викладемо шар авокадо, потім полуничний шар. Посипати горіховою крихтою і залити остигнула заправкою. Вийшов гарний і смачний салатик. Смачного!