Кекс з виноградом
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Масло розморозити при кімнатній температурі.
2. Яйця збити з цукром. Продовжуючи збивати, додати порціями вершкове і рослинне масло. Влити молоко, перемішати.
3. У яєчно-масляну масу додати просіяне з сіллю і розпушувачем борошно і цедру. Акуратно все перемішати і залишити тісто на 10 хвилин.
4. Додати половину ягід винограду.
5. Форму для кексу вистелити пергаментом і вилити в неї тісто. Випікати кекс в духовці 10-15 хвилин при 180°С.потім викласти на кекс залишилися ягоди винограду, злегка втиснути їх в тісто і випікати ще близько 40 хвилин.
щоб кекс вийшов більш красивим і цікавим за смаковими якостями, краще додавати два види винограду.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Виноград - 65 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цедра апельсинова - 97 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
