Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. У миску покладіть варення (будь-кисле), додайте соду і перемішайте до утворення піни. Дайте постояти 10 хвилин.
2. У чашку розбийте яйце, збийте його виделкою і вилийте в миску з варенням. Перемішавши.
3. Додайте кефір до решти інгредієнтів, ретельно перемішайте масу.
4. Борошно просійте. Введіть її поступово в тісто, невеликими порціями. Залежно про якості борошна, густоти варення і кефіру її може знадобитися трохи менше або більше. Тісто має вийти як густа сметана-орієнтуйтеся на консистенцію.
5. Покладіть какао і спеції. Кладіть Останні за смаком-у мене це завжди маленькі щіпки, тільки корицю кладу у великій кількості, так як дуже люблю.
6. Форму змастіть олією, вилийте в неї тісто і поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
7. Готову пряник трохи остудіть і посипте цукровою пудрою. Подавайте з парою ложок варення або сметаною.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Варення - 271 ккал/100г
- Мускатний горіх - 556 ккал/100г
