склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо продукти за списком і дивимося за рецептом, як зварити пісні макарони з томатним соусом.
Крок 2:
Перша частина страви, яка є його основою, найлегша. Просто закладаємо макарони в киплячу підсолену воду і варимо до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Далі зливаємо з них рідину, переклавши в друшляк. Після, даємо трохи посмажитися на невеликій кількості оливкової олії.
Крок 3:
Тепер починається друга частина, без неї пісні макарони буде їсти не в радість. Безумовно, соус поправить ситуацію. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.
Крок 4:
Ллємо в каструльку оливкова олія і кладемо туди нашатковану цибулю.
Крок 5:
Всипаємо столову ложку борошна і перемішуємо. Можна включати плиту. Обсмажуємо продукти в каструльці, помішуючи ложкою. Зупиняємося, коли цибуля змінить колір з напівпрозорого на Золотий.
Крок 6:
Тоді розбавляємо суміш стаканчиком білого винця.
Крок 7:
Продовжуємо підготовку, помішуючи вміст каструлі. Тепер додаємо в неї томатну пасту, наливаємо ще трохи води і всипаємо добавки, включаючи цукор. З цього моменту обсмажування перетворюється в гасіння, тому вогонь трохи зменшуємо.
Крок 8:
Ми контролюємо процес за допомогою періодичного помішування. Цей останній відрізок готування займає близько 15-ти хвилин. Соус до того моменту вже повинен стати досить густим.
Крок 9:
Знімаємо його з плити і заливаємо пісні макарони.
Крок 10:
Ось тепер можна це їсти з приємним настроєм.
якщо ви постите, то цей рецепт допоможе вам ситно поїсти і не порушити піст. Якщо ви не постите, то можете сміливо подавати пісні макарони як гарнір до приготовленого різними способами (смаженого, запеченого, тушкованого, вареного) м'яса, котлет, тефтелі, риби, курки, грибів і т.д. Томатна підлива робить макарони по-особливому смачними і більш апетитними на вигляд. Макаронні вироби можуть бути самими різними, беріть ті, які вам більше подобаються: спагетті, локшину, черепашки, спіральки і т.д. можна використовувати макарони з твердих сортів пшениці.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342 ккал/100г
- Макарони з борошна 1 сорту - 333 ккал / 100г
- Макарони з борошна в / г - 338 ккал/100г
- Макарони відварні - 135 ккал/100г
- Макарони - 338 ккал/100г
- Біле вино - 78 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г