Пунш алкогольний класичний

приємний смак, легка алкогольна нотка-переможемо застуду! Пунш зазвичай п'ють, коли за вікном негода і долають застуди. Його подають в спеціальному посуді і в гарячому вигляді. Вам сподобається! Але це ароматний і корисний напій приємно і до святкового столу подати. Дітям, природно, напій протипоказаний!

wella

автор рецепта

0467

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Ром

170

Вода

370

Цукор

1.5

Лимони

0.5

Чорний чай

Каркаде

Кардамон

Гвоздика

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 6 г

44 ккал

ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Спочатку відміряємо заварку чайну, тобто листовий чай. А потім додамо прянощі, зазначені в рецепті або які любите ви і Той, кого ви будете пригощати.
Крок 2:
Нагріємо воду, але не до стану окропу. Нам треба залити водою чай і прянощі. Накривши кришкою, чекаємо, поки чай настоїться. Зазвичай вистачає чверті години.
Крок 3:
А поки відріжемо від лимона кілька скибочок тим форматом, який вам подобається.
Крок 4:
Піднімемо кришку, адже чай настоявся. Ось він-красивий, запашний.
Крок 5:
Наше завдання-процідити чай зручним чином, щоб він був чистий і прозорий. Добре б використовувати дрібне ситечко.
Крок 6:
А тепер робимо все по черзі і оперативно. Перше, відміряємо ром і відправимо його в каструльку з чаєм.
Крок 7:
Потім відміряємо цукор і додамо його до суміші чаю і рому.
Крок 8:
Нам тепер потрібен сік лимона. Видавимо його зручним способом в каструльку або окремо, а потім додамо його сюди.
Крок 9:
Суміш для пуншу готова. Перемішуємо її, і варимо з чверть години, прибравши вогонь до мінімуму, буквально млоїмо, не даючи кипіти. В кінці покладемо скибочки лимона і подаємо, поки напій не охолов!

і ще поради

для традиційного пуншу готують 5 компонентів, це ром, цукор, гаряча вода, лимон, чай і прянощі. І за бажанням потім додають в нього все, що подобається – апельсин, ківі та ін.

Чай можна брати будь-який, головне-листовий.

Пунш подають не тільки в гарячому, а й в палаючому, і прохолодному вигляді.

можна цукор насипати прямо в гарячу воду і, розчинивши його, так Додати в суміш. Цукру може бути більше, ніж в рецептурі, якщо, наприклад, кількість лимонів збільшено або до лимонам додали ківі або інші кислі фрукти, що дало більше кислоти напою.

цукор можна і навіть потрібно замінити медом.

вибираючи ром, не прагніть брати дорогі або дешеві марки.

Ром можна брати і темний, і світлий.

до рому можна додавати і соки, і інший алкоголь - бренді, пиво та ін.

подавати пунш краще в спеціальному посуді, яка довго тримає тепло.