яблучні кекси-пудинги без борошна

ніжні яблучні кекси-пудинги підійдуть навіть для маленьких малюків! Ці яблучні кекси без борошна ніжні і ситні. Їх можна їсти навіть маленьким малюкам. Випічка виходить неважкою, але ситної завдяки манці і яйцю. Яблучний пудинг хороший як в теплому, так і в охолодженому вигляді.
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 3 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 58 % 11 г
101 ккал
ГІ: 64 / 18 / 18

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Яблучка очистити, натерти на крупній тертці.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додати манку, сметану і цукор. Перемішавши.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Яйця злегка збиваємо міксером і додаємо до яблучної маси. Все ретельно перемішуємо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Щоб було легше виймати готові кекси-пудинги з формочок, я поклала на дно кожної промаслений кружечок з пергаменту і також змастила олією боки.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Заповнюємо підготовлені формочки яблучної масою і ставимо в нагріту до 180 град. духовку на 15-20 хвилин до легкого зарум'янювання. Готовність перевіряємо лучиною.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Готові пудинги трохи охолоджуємо, потім акуратно виймаємо. Можна їсти як самостійну страву або з улюбленими напоями. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г

Схожі рецепти