шоколадне печиво з фісташками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Духовку розігріти до 180`. Шоколад поламати на шматочки, розтопити на водяній бані, додати розм'якшене масло. Добре вимішати.

2. Крок 2:

   

   Поки топиться шоколад - збити міксером два яйця з цукром.

3. Крок 3:

   

   З'єднати яєчну суміш з шоколадною.

4. Крок 4:

   

   Всипати борошно, сіль і розпушувач. Влити коньяк. Швидко перемішати до однорідності.

5. Крок 5:

   

   Відразу ж викладати ложкою тісто, діаметром 5-6 см., на заздалегідь приготоване деко, застелене промасленим пергаментом. Шоколад швидко застигає і погано відділяється від стінок, тому викладати швидко на деякій відстані один від одного.

7. Крок 6:

   

   Злегка втиснути фісташки в печиво. Випікати 15-20 хвилин.

8. Крок 7:

   

   Дати печінкою охолонути півгодини.

9. Крок 8:

   

   Залишилося укласти печиво в красиву коробку, і подарунок до Різдва готовий!

10. Крок 9:

    

    Ось і все! Печиво виділяє чарівний аромат.