пиріг Зебра на ряжанці

збиваємо яйця з цукром до стану піни. За рецептом потрібен стакан цукру, але я поклала приблизно 3/4, виходить не так солодко. Додаємо туди ряжанку і соняшникову олію. Ще раз збиваємо міксером.
борошно з'єднуємо з розпушувачем і просіваємо.
З'єднуємо сухі і рідкі інгредієнти і ретельно перемішуємо.
ділимо тісто приблизно на 2 частини. В одну з них додаємо какао.
змащуємо форму вершковим маслом і просипаємо борошном, або ісползуем Папір для випічки. Якщо форма силіконова, то цей момент пропускаємо.
викладаємо тісто у форму, чергуючи темне і світле.
розігріваємо духовку до 185. Ставимо пиріг в духовку на 25-30 хвилин. Спочатку в рецепті було вказано 50 хвилин, але це занадто багато по-моєму. У мене була роз'ємна форма 25 см з отвором в середині.
Ну і, звичайно, можна просто перевірити готовність зубочисткою)
спочатку рецепт не мій. Знайдений на просторах інтернету. Але пиріг виходить чудової структури, в міру солодкий і красивий. У мене вийшов швидше мармуровий, ніж "зебра", але на смаку це не відбилося)
приємного чаювання!