Великодні капкейки

смачні і красиві капкейки до Великодня! І для себе, і в подарунок! Супер! Такі капкейки можна приготувати і разом з пасками, і замість них (якщо раптом колись або ви боїтеся дріжджового тіста). Дуже смачна і красива великодня випічка!

Foster

автор рецепта

Дивись відео

0294

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

Пшеничне борошно

150

Мигдаль

100

Коричневий цукор

150

Вершкове масло

220

Курячі яйця

Яблука

Груші

Ізюм

100

Сода харчова

0.5

Мелена кориця

Лимонна цедра

глазур:

Цукрова пудра

200

Лимонний сік

Крем:

Цукрова пудра

Сир

200

Сметана

ще:

Кондитерська посипка (і декоративні яйця для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 28 % 16 г

вуглеводи 63 % 36 г

297 ккал

ГІ: 14 / 11 / 75

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Збийте вершкове масло кімнатної температури з цукром. Якщо немає коричневого-візьміть простий.
Крок 2:
Додайте три яйця і продовжите збивати. Якщо розшаровується-додайте ложку борошна.
Крок 3:
За допомогою блендера подрібніть мигдаль і додайте його до масла і яєць.
Крок 4:
Просійте до майбутнього тесту борошно, соду і корицю.
Крок 5:
Добре перемішайте.
Крок 6:
Наріжте дрібно яблуко і грушу. Додайте фрукти і родзинки в тісто.
Крок 7:
Перемішайте. Тісто готове.
Крок 8:
Розкладіть тісто по формах.
Крок 9:
Спечіть Капкейкі - 180 градусів, 25 хвилин.
Крок 10:
Змішайте пудру з лимонним соком.
Крок 11:
Покрийте отриманої глазур'ю Капкейкі і половину посипте кондитерської посипкою.
Крок 12:
Для крему добре збийте блендером сметану, сир і пудру.
Крок 13:
За допомогою кондитерського мішка або ложкою прикрасьте кремом інші капкейки.
Крок 14:
Викладіть зверху декоративні яйця, прикрасьте посипкою і цукровою пудрою. Дайте трохи настоятися.