1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Брускетта з руколою і в'яленими томатами

Брускетта з руколою і в'яленими томатами

Перекус по-італійськи-неодмінно спробуй! читаю, неправильно назвати брускетту бутербродом, але порівняти все-таки можна. Як на мене, набагато смачніше і пікантні цей підсушений хлібець з апетитною начинкою. І вишуканіше. Спробуйте, впевнена, що Вам також сподобається!
NusjaAuthor avatar
автор рецепта
Брускетта с рукколой и вялеными томатами
0
0497

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 7 г
жири 20 % 9 г
вуглеводи 65 % 30 г
223 ккал
ГІ: 24 / 76 / 0

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

помідори відкидаємо на сито, даємо стекти рідини.

хліб ріжемо на тонкі скибочки, підсушують в духовці 3-4 хвилини, розігрів її до 220 градусів (можна і в мікрохвильовці).

сир нарізаємо тонкими пластинками.

збираємо брускетту: підсушений скибочку хліба скроплюємо оливковою олією, викладаємо шматочок в'яленого помідора, потім рукколу, а поверх неї - шматочок сиру, полив бальзамічним кремом і трохи поперчити.

швидше збираємося на перекус - брускетти готові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Рукола - 25   ккал/100г
  • Білий хліб - 266   ккал/100г
  • В'ялені помідори - 213   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: