склад / інгредієнти
спосіб приготування
заздалегідь потрібно приготувати різнобарвне желе згідно з інструкцією на упаковці (як варіант - ківі, апельсин, вишня, лимон).
яйця розбиваємо в миску, додаємо борошно і цукор, дрібку солі, змішуємо за допомогою віночка, всипаємо ванілін і ще раз перемішуємо до однорідності. Вистилає форму пергаментом, змащуємо його рослинним маслом і виливаємо тісто. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 45 хвилин.
готовий бісквітний корж охолоджуємо і ріжемо кубиками. Різнобарвне желе також нарізаємо кубиками.
тим часом з'єднуємо сметану з цукром, збиваємо міксером до однорідності. У сметанний крем тонкою цівкою вливаємо попередньо розчинений желатин, при цьому безперервно помішуючи.
глибоку миску вистилає харчовою плівкою, викладаємо частину кольорового желе, довільно вибираючи шматочки ложкою, поливаємо сметанним кремом, потім робимо шар з кубиків бісквіта, поливаємо сметанним кремом, і знову повторюємо шари.
відправляємо тортик в холодильник на 2 години, потім перевертаємо миску догори дном, викладаємо торт на блюдо і насолоджуємося!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Желе - 80 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
