Торт Піратський Корабель

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Починала я свій твір з того що довго сохне - вітрила. Краще мати тиждень в запасі, щоб не переживати що щось не висохне. У мене на торт пішло 4 види мастики, це моє інтуїтивне думку, а там хто як звик) на вітрила брала мастику з маршмеллоу з маслом, воно зберігає пластичність, не висихає на камінь і при різких рухах не відпаде.Спочатку з паперу вирізаємо передбачувані вітрила.

2. Крок 2:

   

   Потім готуємо інструменти - плоскогубці(були куплені тільки для роботи з тортами),лінійку, ніж, і витратний матеріал - у мене палички з під суш, дріт нержавійка.

3. Крок 3:

   

   Дріт нержавійка повинна бути не тонка, щоб добре тримала форму і не оцинкована, сумісна з харчовими продуктами.

4. Крок 4:

   

   Згадала що забула сфотографувати коли вітрила лежали вже готові. Потрібно нарізати дріт по верхній і нижній ширині кожного вітрила, але обов'язково з запасом для петельки. Обертаємо шпажку дротом і перехрещуємо її.Виходить петелька. Петлю робимо вільно ходить по шпазі.Це потрібно для того, щоб вільно одягнути готовий мастиковий парус на шпажку.На фото петелька,так як дріт закінчилася, її ширина повинна відповідати ширині краю вітрила.

5. Крок 5:

   

   Прикладаємо і вирізаємо з мастики ніші вітрила,теж беремо з запасом зверху і знизу щоб обгорнути навколо дроту. Робимо внизу вітрила последінке отвір для петельки. Закріплюємо краю навколо на дроті, змочити водою щоб трималося.

6. Крок 6:

   

   Одягаємо наші вітрила на шпажку,затискаємо плоскогубцями петельки, фіксуємо наші вітрила і підкладаємо щось під краю, надаємо їм форму і залишаємо сохнути. Робила вітрила з цього сайту, тут все дуже докладно написано, тільки трохи змінила форму. https://clck.ru/Qcmsj

7. Крок 7:

   

   Вирізаємо з паперу лекало на наш кораблик. Я робила тортик медовик-наполеон, рецепт є у мене в кулінарній книзі. Тісто при вирізанні і переміщенні дуже сідає, з цього краще брати з запасом. Особливо не намагайтеся, все-одно рівняти потрібно буде і залишки теж підуть)

8. Крок 8:

   

   Перемащуємо наш тортик сметанним кремом і ставимо в холодилькік на пару годинок для просочення, щоб зручно було різати.

9. Крок 9:

   

   Прикладаємо наше лекало і обводимо по самому краю, робимо форму.

10. Крок 10:

    

    Покриваємо його нашим кремом під мастику (змішала розтоплене при кімнатній температурі масло зі згущеним молоком)

11. Крок 11:

    

    Вирізаємо серединку

12. Крок 12:

    

    І кладемо нашу серединку на задню частину корабля, рівняємо

13. Крок 13:

    

    Домазиваем місця кремом під мастику, хоча можна було і відразу вирізати, потім все обмазати)) ставимо в холодильник на 20-30хвилин

14. Крок 14:

    

    Дістаємо з холодильника рівняємо ще раз.

15. Крок 15:

    

    І так з усіх боків. Я трошки підрізала внизу, для більш реалістичної форми. Всі обрізки складала на носову частину корабля.

16. Крок 16:

    

    Розгортаємо нашу шокомастику, рецепт у мене в книзі теж є. Тільки в рецепт я дала більше цукрової пудри, працювати з нею важче, але вона добре сідає, як справжні дощечки. Щоб було не так твердо, брала невеликими порціями і на кілька секунд ставила в СВЧ. Форму дощечок вирішила взяти з невеликою лінієчки, просто вирізала з неї.

18. Крок 17:

    

    Пройшлася ножем, щоб надати вигляду дерева.

19. Крок 18:

    

    Запасаємося терпінням і вперед))

20. Крок 19:

    

    І так з усіх боків

21. Крок 20:

    

    Складием наші дощечки так щоб вони були по максимуму реалістичними. Проходимо по верху праскою, вирівнюємо поверхню.

22. Крок 21:

    

    Середню і задню частину корабля я вирішила прикрасити малюнком ось таким чином.

23. Крок 22:

    

    Оригінальненько вийшло))

24. Крок 23:

    

    Ось так змориться на готовому кораблі.

25. Крок 24:

    

    Скринька робимо теж заздалегідь. Він у мене був з мастики з дитячого харчування, вона дуже смачна і добре застигає. Скринька була з поглибленням, туди насипала M&M & 039;s, цукати, кондитерські намистинки і зробила монетки з мастики і позолотила кандурином. Ось посилання по якій робила https://retseptytortov.ru/ukrashenie-tortov/ukrasheniya-iz-mastiki-sunduk-iz-mastiki-master-klass/

26. Крок 25:

    

    Штурвал і якір були у мене з молда, рятувальний круг робиться просто.

27. Крок 26:

    

    Віконця вирізала на угад, пофарбувала їх кандурином, гармати за схожим сценарієм, чорне дуло гармати з покупної мастики, тільки вона клеїться на сухий кандурин. Також зробила стовпчики.

28. Крок 27:

    

    Намалювала на вітрилах черепа і пофарбувала краю кандурином для ефекту старинки. Чорний прапор робила з покупної мастики і прогадала, при нанесенні малюнка на нього один у мене просто відвалився(

29. Крок 28:

    

    На передній частині зробила підлогу з вузьких дощечок за тим же принципом.

30. Крок 29:

    

    Ну який же піратський корабель без гармати, її ліпила без майстер класу, просто по картинці яку знайшла. Ядра у мене фундук в шоколаді, склеїла між собою мастикою.

31. Крок 30:

    

    І звичайно ж, як назвеш корабель, так він і попливе! Букви з молда, так простіше і швидше))щоб наш корабель засяяв, розводимо в рівних пропорціях мед і горілку і пензликом покриваємо його. Воду або наше море)) робила з білкового крему, для першого разу не сваріть, з кондитерським мішком раніше не працювала.

32. Крок 31:

    

    Іменинниці 5 років,це потрібно обов'язково зафіксувати)