пісочне печиво

яскраві, смачні, веселий - на радість дитині! Рецепт цього печива дуже простий і, я думаю, багато його вже робили. Я теж вирішила спробувати.
JuliaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 7 г
жири 29 % 24 г
вуглеводи 62 % 51 г
445 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Жовтки перемішати з цукром, додати м'яке вершкове масло, перетерти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Додати ванілін, дрібку солі, борошно. Все ретельно перемішати.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Розділити тісто на 2 частини. До однієї додати какао.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Добре вимішати і відправити колобки в холодильник на півгодини.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Світле тісто розкачати в пласт товщиною 5-7 мм. вирізати гуртки за допомогою келиха, діаметр якого 5 см. перекласти кружечки на деко, застелене папером для випічки

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    За допомогою кришки від пластикової пляшки в кожному кружечку видавити поглиблення, але тільки не до кінця.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    У центрі трубочкою виконати 2 або 4 отвори.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати приблизно 15 хвилин.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Готове печиво "гудзики" повністю остудити. Смачного!

Рецепт цього печива дуже простий і, я думаю, багато його вже робили. Я теж вирішила спробувати. Проста і оригінальна ідея. Печиво" гудзики " виходять, як справжні. Діти будуть в захваті.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал / 100г

Схожі рецепти