пиріг з яблуками із здобного тіста

Порадуй рідних здобним пирогом, простий рецепт! . Пиріг з яблуками із здобного тіста стане прекрасним доповненням сімейного чаювання. Яблука для пирога краще вибрати соковиті і солодкі, корицю можна не додавати, це за бажанням.
НарітаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 20 % 9 г
вуглеводи 72 % 33 г
231 ккал
ГІ: 12 / 74 / 15

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

1. Здобне тісто ділимо на дві частини, одну частину розгортаємо в пласт відповідно діаметру форми для запікання. Форму щедро змащуємо вершковим маслом, розміщуємо в ній основу пирога.

2. Яблука миємо, вирізаємо серцевину з насінням, натираємо на тертці, посипаємо цукром і корицею.

3. З тіста, що залишилося робимо прикраса для пирога, для цього тісто розгортаємо тонко, частина нарізаємо смужками, а частина - кружечками. З смужок робимо косички, а з кружечків - трояндочки, викладаємо заготовки поверх начинки.

4. Змащуємо поверхню пирога яєчним жовтком і відправляємо в духовку розігріту до 170 градусів, випікаємо до красивої золотистої скоринки.

даємо пирогу охолонути і подаємо на стіл.

приємного вам чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Здобна випічка - 300   ккал/100г
  • Ріжки здобні з пшеничного борошна - 347   ккал/100г
  • Здоба звичайна - 288   ккал/100г
  • Здоба з повидлом - 287   ккал/100г
  • Здобне тісто - 304   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г

Схожі рецепти