склад / інгредієнти
спосіб приготування
-КОРЖ-
1. Духовку розігріти до 180 градусів.
2. Змішати просіяне борошно і всі сухі інгредієнти (якщо використовуєте розпушувач то додати на цьому етапі)
3. Форму (у мене 20 см) поставити в духовку на пару хвилин, дістати і змастити маслом
4. До сухих інгредієнтів додати молоко і масло, швидко перемішати. (якщо використовуєте соду, то погасити і додати на цьому етапі)
5. Ще раз, швидко, перемішати і вилити у форму.
6. Поставити в духовку. Випікати 40-45 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою або зубочисткою.
Торт вийняти з форми, дати трохи охолонути.
- ШОКОЛАДНА ГЛАЗУР-
Шоколад поламати до нього додати 4 ст.л молока або вершків і вершкове масло. Розтопити і перемішати до однорідної консистенції. У готову глазур можна додати різні натуральні ароматизатори, трохи коньяку, рому, перемелені горішки, кокосову стружку.
отриманою глазур'ю покрити торт.
Торт готовий. Смачного
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал / 100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал / 100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал / 100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г