заливний пиріг з яблуками на сметані

швидкий заливний пиріг-дуже просто, смачно і швидко! Швидкий заливний пиріг може бути як солодким, так і солоним. Все залежить від того, яку начинку ви будете використовувати. Якщо візьмете за основу цей рецепт, то він відмінно підходить для заливних пирогів з будь-якими фруктами і ягодами. якщо хочете зробити пиріг не солодкий, то замість цукру просто підсолити за смаком тісто і беріть будь-яку несолодку начинку: м'ясо, рибу, капусту або будь-яке їх поєднання. Тільки пам'ятайте, що продукти повинні бути заздалегідь підготовленими (відвареними, обсмаженими).
nanikiAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 11 % 5 г
вуглеводи 79 % 37 г
219 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Візьміть продукти за списком.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Зробіть тісто. Спочатку змішайте яйця з цукром, добре збийте їх виделкою, додайте сметану (також це можуть бути густі вершки, кефір, кисле молоко). Перемішавши.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додайте просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Перемішайте тісто, воно вийде як густа сметана. Дайте йому постояти хвилин 15-20, поки займіться начинкою.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Яблука очистіть від шкірки і насіння і наріжте часточками, покладіть на дно змащеної маслом форми. Можна вистелити дно форми пергаментом.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Залийте яблука тестом.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Випікайте в нагрітій до 200 градусів духовці, потім хвилин через 10 зменшіть температуру до 160 градусів. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Подавайте швидкий заливний пиріг, остудивши і нарізавши на шматочки.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    За бажанням можна його посипати цукровою пудрою або полити варенням, медом, згущеним молоком.

швидкий заливний пиріг - виручка до раптового приходу гостей. Подавайте його з чаєм, кавою, молоком.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал / 100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал / 100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти