Склад / інгредієнти
спосіб приготування
Масло або маргарин порубати ножем, розтопити і охолодити.
у миску насипати цукор, додати розтоплене масло, яйця, ванілін і все добре перемішати.
поступово ввести просіяне і змішане з розпушувачем борошно і замісити тісто (тісто не повинно бути крутим).
тісто розділити на 2 нерівні частини (1/3 і 2/3).
меншу частину тіста покласти в морозильник на ~1 годину.
більшу частину тіста рівномірно розподілити по формі для запікання (тісто можна тонко розкачати, а можна викласти більш товстим шаром).
сир змішати з яйцем і цукром і перемішати до однорідної маси.
зверху, на тісто, викласти шар сирної маси і акуратно розрівняти його ложкою, шоколад розтопити на водяній бані і викласти на сирну масу.
з морозилки дістати меншу частину тесту і потерти на крупній тертці зверху на сирно - шоколадну масу.
пиріг поставити в нагріту до 200 градусів духовку і випікати 20-25 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал / 100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал / 100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
