Булочки з гарбузом і яблуком на сніданок

додавання кориці в начинку надає їм пікантності, а якщо додати лимонний сік, то кислинку. Дуже смачно їх їсти з молоком, особливо коли булочки ще теплі.
МаринаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 6 г
жири 27 % 14 г
вуглеводи 61 % 31 г
269 ккал
ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готую необхідні продукти для приготування булочок з гарбузом і яблуком. Для цього заздалегідь гарбуз і яблуко очистила від насіння і шкірки і нарізала кубиком. Запекла в духовці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У борошняну суміш всипаю ванільний цукор, корицю, сіль, розпушувач.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У борошно вкласти вершкове масло кімнатної температури і перетерти виделкою.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Окремо збиваю курячі яйця з цукром і сметаною.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Вливаю яєчну суміш з цукром і сметаною. Все добре перемішую.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаю запечену гарбуз з яблуком і знову все перемішую.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    На деко, застелене силіконовим килимком, порційно викладаю ложкою готову суміш і у вигляді булочок.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Ставлю в розігріту духовку до 180 градусів для випікання до золотистого кольору.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Готові булочки подаю до чаю. Приємного чаювання!!!

поєднання яблуко з гарбузом це класична смакота, нікого не залишить байдужим. Я не стала використовувати дріжджове тісто. А зробила таке асорті начинки і тіста.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал / 100г
  • Гарбуз - 29   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г

Схожі рецепти